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Gaumenfreuden: Chefköche weltweit entdecken Limettenkaviar

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art verspricht der so genannte Limettenkaviar. Auch unter dem Begriff „Finger-Limes“ bekannt, enthält die Frucht aus dem australischen Urwald – ähnlich dem Fischkaviar – saftige Kügelchen.