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Grünkohlessen in der Kohltourhauptstadt Oldenburg

Das typische Oldenburger Grünkohl-Rezept – mit Kartoffeln und der würzigen Pinkel-Wurst – lässt sich in geselligen Kochkursen erlernen. In der „Kochbar“ oder beim „Local Cooking“ erleben die Teilnehmer zudem die ungeahnte Vielfalt des Blattgemüses: Es mundet auch als Salat, als Füllung von Frühlingsrollen oder als Beilage zu Meeresfrüchten. Sogar mit Schokolade harmoniert der Kohl vortrefflich: Bei Konditormeister Christian Klinge lernen Gäste, wie sich die „Grüne Praline“ herstellen lässt. Klingt verrückt? Ist aber sympathisch. Und lecker.

Info und Buchung:
Touristinfo Oldenburg, Schloßplatz 16, 26122 Oldenburg
Tel. 0441 / 361 613 66
info@kohltourhauptstadt.de
www.oldenburg-tourist.de